Ricetta Ravioli con funghi porcini

Assapora l’eccellenza dei ravioli di Pastificio Bolognese e lasciati avvolgere dai profumi e dai gusti della cucina italiana tradizionale!

Ingredienti per 4 persone

• 400 g di ravioli freschi
• 200 g di funghi porcini freschi
• 2 spicchi d’aglio
• 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 50 ml di olio extravergine d’oliva
• 100 ml di panna fresca
• Prezzemolo fresco q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Istruzioni

Pulire i funghi porcini con un panno umido e affettarli. In una padella, scaldare l’olio d’oliva e rosolare l’aglio fino a doratura. Aggiungere i funghi porcini e cuocere a fuoco medio fino a che siano teneri. Unire la panna fresca, il Parmigiano, sale e pepe, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa. Cuocere i ravioli di Pastificio Bolognese in abbondante acqua salata seguendo i tempi indicati sulla confezione. Scolare i ravioli e unirli alla salsa di funghi porcini, mescolando delicatamente. Servire caldo con una spolverata di prezzemolo fresco e pepe a piacere.

Scopri il piacere di un piatto che celebra la tradizione e l’innovazione. I ravioli con funghi porcini del Pastificio Bolognese sono l’ideale per una cena raffinata e gustosa, perfetti per sorprendere i tuoi ospiti con i sapori autentici dell’Italia. Lasciati conquistare da questa ricetta semplice e irresistibile, dove ogni boccone ti trasporterà nelle terre di Bologna, culla della migliore pasta fresca artigianale. Buon appetito!